MAGELANG – Di tengah pesatnya perkembangan industri kuliner, produk lokal asal Dusun Giriwetan, Desa Giriwetan, Kecamatan Grabag, Kabupaten Magelang, berhasil mempertahankan eksistensinya melalui cita rasa khas masa lalu. Adalah Mie Lidi Trio Grandong, usaha mikro kecil menengah (UMKM) yang didirikan oleh Vina Nur Khanifah pada tahun 2019, yang terus berinovasi menghadirkan camilan legendaris dengan sentuhan modern.
Sejak awal berdiri, Mie Lidi Trio Grandong berkomitmen menggunakan bahan-bahan higienis dan berkualitas premium, untuk memastikan produk yang dihasilkan tidak hanya lezat tetapi juga aman dikonsumsi. Produk ini memiliki dua varian utama, yakni Mie Lidi Kering dan Mie Lidi Basah, masing-masing tersedia dalam 10 varian rasa seperti pedas, keju, barbeque, jagung manis, dan balado yang digemari semua kalangan.
Sebagai bentuk keseriusan dalam pengembangan usaha, Mie Lidi Trio Grandong kini telah mengantongi Nomor Induk Berusaha (NIB) serta sertifikat halal, sehingga semakin meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk tersebut. Dalam hal pemasaran, Vina menerapkan strategi offline dan online dengan jangkauan wilayah Kabupaten Magelang, Kota Magelang, hingga Kabupaten Temanggung. Produk dipasarkan melalui sistem reseller, serta disuplai ke sejumlah grosir dan minimarket di wilayah tersebut.
Dari segi kemasan, Mie Lidi Trio Grandong menawarkan berbagai pilihan mulai dari paket ekonomis yang ramah di kantong hingga paket oleh-oleh yang eksklusif dan menarik.
Tak hanya berfokus pada penjualan, Mie Lidi Trio Grandong juga aktif mengikuti berbagai pameran UMKM di wilayah Magelang, sebagai ajang promosi dan memperluas jaringan pemasaran.
Dengan semangat inovasi, kualitas produk, serta legalitas usaha yang lengkap, Mie Lidi Trio Grandong menjadi bukti bahwa camilan tradisional bisa tetap eksis dan bersaing di era modern, sekaligus mengangkat potensi kuliner khas Magelang ke tingkat yang lebih tinggi.(alam)
